El sabor ácido, dulce y penetrante de las mandarinas junto con la canela componen un Licor tónico, estimulante y refrescante. De exquisito acompañamiento de chocolates, pastelería y quesos.
La mandarina llega a Europa proveniente de las zonas tropicales de Asia, mas
precisamente de la China. Se cree que adoptó ese nombre en honor a los trajes
que utilizaban los mandarines, es decir los gobernantes de la antigua China.
Comenzó a cultivarse en la zona del Mediterráneo en el siglo XIX.
El
Mandarinetto nace en la bella
isla de Sicilia, clima propicio para la producción de cítrícos.
En China se la considera un símbolo de buena suerte, por lo que cobran un significado
sagrado durante la celebración del año nuevo chino.
En la medicina tradicional china la cáscara seca de esta fruta se utiliza para
regular el flujo de la energía de la vida, o chi, que es un principio activo de
todos los seres vivos. Los filósofos naturistas de la antigua China utilizaban
la cáscara para estimular una digestión saludable, para tratar problemas
abdominales y reducir las flemas. En Ayurveda las mandarinas se utilizan para
estimular el apetito, calmar la sed, arrojar flemas y para prevenir enfermedades
gastrointestinales.
La canela de Ceilán entre sus muchas cualidades aromáticas, alimenticias y medicinales, es usada como antibacteriana, anticoagulante, y desde hace mucho tiempo para eliminar el estrés como potente relajante natural.
Bebidas Espirituosas a base de Hierbas, Raíces, Flores, Semillas y Especias seleccionadas por sus propiedades benéficas y exquisitos sabores.
sábado, 29 de junio de 2013
Licor de Jengibre y Nuez
Es un licor que combina el sabor y aroma picante del jengibre con la untuosidad ligeramente amarga de las nueces,es muy particular y agradable al paladar por su dulzor equilibrado.
El jengibre tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorios y cardiotónicas. Es un excelente analgésico, antirreumático, ayuda a reducir el colesterol , es decongestivo, alivia dolores de garganta y afecciones de las vías respiratorias en general. Junto a la nuez actúa como energizante y antioxidante natural.
Licor de Jengibre y Limón
En otra combinación de sabores, el jengibre y el limón hacen este Licor más ácido y picante, como un Limoncello diferente, ideal para difrutar como digestivo, para sobremesa acompañar dulces y chocolates, incluso con hielo como refrescante. Una copita alivia afecciones y resfríos invernales.
Licor de Jengibre y Limón
En otra combinación de sabores, el jengibre y el limón hacen este Licor más ácido y picante, como un Limoncello diferente, ideal para difrutar como digestivo, para sobremesa acompañar dulces y chocolates, incluso con hielo como refrescante. Una copita alivia afecciones y resfríos invernales.
martes, 25 de junio de 2013
Licor de Hierbas Alimonadas
Este Licor es el resultado de la maceración de Hierbas frescas, recolectadas de nuestra huerta al momento de ser utilizadas. Predominan el Cedrón, el "Burrito" o Hierba Andina y la Melisa, de sabores alimonados, tiene también toques cítricos y especiados.
Muy digestivo y relajante, de exquisito y fresco sabor. Es dulce y de color verde intenso. Se lo considera un licor fino ya que tiene 36º de graduación alcohólica. Especial para después de las comidas o aperitivo.
lunes, 24 de junio de 2013
Licor Especial :
"22 HIERBAS"
Este Licor está elaborado a base de 22 Hierbas, la mayoría aromáticas, cultivadas en nuestra huerta-jardín, entre ellas: cedrón, hierba luisa, romero, salvia, boldo, anacahuita, melisa, lavanda, tomillo, menta inglesa, yerbabuena, hipérico, diente de león y demás hierbas, como así también cortezas, enebro, canela, coriandro y otras especias.
La combinación de éstas hierbas tiene propiedades muy completas, tónicas, digestivas, depurativas, relajantes, antisépticas, expectorantes, antirreumáticas ,antiinflamatorias y diuréticas, entre muchas otras.
Su color es marrón dorado , tiene un intenso y original sabor, con 28º de graduación alcohólica y un dulzor equilibrado.
Variedades
Siempre consultenos disponibilidad, ya que se preparan artesanalmente y algunos sabores están sujetos a la temporada de cosecha y recolección:
- 22 HIERBAS
-HIERBAS ALIMONADAS
-HIERBAS ALIMONADAS
-JENGIBRE Y NUEZ
-JENGIBRE Y LIMÓN
-REGALIZ
-AMBAY, CHAÑAR Y MIEL
-MANDARINAS Y CANELA
-MANDARINAS Y CANELA
-MORAS Y HIERBAS
-MORAS Y CANELA
-CIRUELAS NEGRAS
licoresartesanaleslapromesa@gmail.com
Suscribirse a:
Entradas (Atom)